tag:blogger.com,1999:blog-4044624151203812530.post4309283936441519852..comments2024-01-09T21:50:54.127+01:00Comments on COCINA SANA Y FÁCIL: CASTAÑAS EN ALMÍBARLidiahttp://www.blogger.com/profile/05628436586485760206noreply@blogger.comBlogger54125tag:blogger.com,1999:blog-4044624151203812530.post-86434327080742442062021-11-08T11:47:32.722+01:002021-11-08T11:47:32.722+01:00Yo desde pequeño, y con mi abuela, he comido casta...Yo desde pequeño, y con mi abuela, he comido castañas de muchas formas, cocidas con tocino, en caldo también, asadas por supuesto, soy del Bierzo lindando con Galicia, y aquí se comercializan las castañas en almibar, pero yo no las he hecho hasta la fecha, he recogido muchas este año de un castaño que tengo en el pueblo, y me voy a atrever a hacerlas, probaré con hinojo que es como las cocía mi abuela.<br />Un saludo. penacorvo.https://www.blogger.com/profile/03676497048802685826noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4044624151203812530.post-39862091730326053172021-05-20T22:35:31.141+02:002021-05-20T22:35:31.141+02:00¡Vaya! pues me alegra mucho. Gracias por decirlo y...¡Vaya! pues me alegra mucho. Gracias por decirlo y un saludo cordial.Lidiahttps://www.blogger.com/profile/05628436586485760206noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4044624151203812530.post-17430913947779291342021-05-20T18:51:10.173+02:002021-05-20T18:51:10.173+02:00Muy buena receta, ya las hice, riquísimas.Muy buena receta, ya las hice, riquísimas.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/00322470272437132516noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4044624151203812530.post-28474357841017722922021-05-17T22:37:19.794+02:002021-05-17T22:37:19.794+02:00¡Oh! pues no se me ocurre cuál pudo ser la razón. ...¡Oh! pues no se me ocurre cuál pudo ser la razón. Las castañas asadas se vuelven incomestibles si no se consumen recién hechas pero así en almíbar duran mucho tiempo y siempre están buenísimas. ¡Cuánto lo siento!Lidiahttps://www.blogger.com/profile/05628436586485760206noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4044624151203812530.post-75693891917177497262021-05-17T20:36:47.310+02:002021-05-17T20:36:47.310+02:00Hola! Hace poco las hice por primera vez y pensé q...Hola! Hace poco las hice por primera vez y pensé que me habían quedado re bien, pero cuando las fui a probar (después de unos días) resultaron estar muy duras. Se te ocurre qué puede haber pasado? Disculpá la molestia. Gracias!Preguntahttps://www.blogger.com/profile/13623339217436840560noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4044624151203812530.post-47555082537172373232017-10-22T12:41:30.807+02:002017-10-22T12:41:30.807+02:00Las he comprado así en el súper y lo último que pe...Las he comprado así en el súper y lo último que pensaba encontrar es la receta. MIl gracias. No me atrevía con una cosa así, pero quizá lo intente: es más sencillo de lo que pensaba. Incluso el saber cocerlas y pelarlas, soy un forofa de las cocciones rápidas.M.A.https://www.blogger.com/profile/06581037977893176810noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4044624151203812530.post-19501410402706085182016-11-22T21:51:30.550+01:002016-11-22T21:51:30.550+01:00Hola Cristina, seguro que sí. La canela tiene que ...Hola Cristina, seguro que sí. La canela tiene que quedarles también de maravilla.Ya nos contarásLidiahttps://www.blogger.com/profile/05628436586485760206noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4044624151203812530.post-44493859640925773982016-11-20T22:14:55.858+01:002016-11-20T22:14:55.858+01:00Acabo de hacer tres pequeños botes con esta receta...Acabo de hacer tres pequeños botes con esta receta, salvo q sustituí la vainilla (xq no la tenía en casa) por canela. Ya os contaré el resultado, pero creo q será impresionante. Muchas gracias por la receta.<br />Cristina Lópeznoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4044624151203812530.post-56429416836280189692016-06-06T12:41:54.114+02:002016-06-06T12:41:54.114+02:00Ingrid: pincha el enlace que pongo en el artículo ...Ingrid: pincha el enlace que pongo en el artículo de cómo pelar castañas facilmente y allí verás las formas posibles más fáciles. De una forma u otra te llevará un poquillo de tiempo. Por ahí circulan páginas en las que dicen que se hace "solo" pero eso no es cierto.Lidiahttps://www.blogger.com/profile/05628436586485760206noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4044624151203812530.post-21230418441942365262016-06-05T05:15:49.591+02:002016-06-05T05:15:49.591+02:00Hola como las puedo pelar unos 4 kilo?Hola como las puedo pelar unos 4 kilo?Ingridhttps://www.blogger.com/profile/06448626000898302390noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4044624151203812530.post-6440375442776697022016-05-10T11:52:13.191+02:002016-05-10T11:52:13.191+02:00Gracias!!Gracias!!Estebanhttps://www.blogger.com/profile/13145609770892645873noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4044624151203812530.post-61567552176080038042016-05-08T19:47:24.472+02:002016-05-08T19:47:24.472+02:00Hola Esteban: cuando las saques del remojo, sí, ha...Hola Esteban: cuando las saques del remojo, sí, hazles una muesca para cocerlas aunque también se pueden cocer sin ella pero seguramente te ayude a pelarlas luego mejor. En el enlace de " cómo pelar castañas" lo puse y aquí se me pasó. Cuando llegue a casa lo añadiré. Un saludo y que las disfrutes mucho.Lidiahttps://www.blogger.com/profile/05628436586485760206noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4044624151203812530.post-57983550425530496712016-05-08T18:34:20.040+02:002016-05-08T18:34:20.040+02:00Hola Lidia. No se si se publicó mi post anterior. ...Hola Lidia. No se si se publicó mi post anterior. Esta receta es maravillosa y ya tengo mis castañas en agua fría para preparar mañana. Tengo una duda, antes de ponerlas a hervir 10 minutos, hay que hacerles un corte?<br />GraciasEstebanhttps://www.blogger.com/profile/13145609770892645873noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4044624151203812530.post-40019540419438980882016-05-06T00:52:22.753+02:002016-05-06T00:52:22.753+02:00Mmmm! Castañas ahora, qué suerte! Espero que te gu...Mmmm! Castañas ahora, qué suerte! Espero que te gusten y las disfrutes un montón. SaludosLidiahttps://www.blogger.com/profile/05628436586485760206noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4044624151203812530.post-82928373902500543052016-05-05T21:58:48.427+02:002016-05-05T21:58:48.427+02:00Ola...estamos en temporada de castañas y voy a pre...Ola...estamos en temporada de castañas y voy a prepararlas en almíbar... Haber como me quedan...gracias por la receta.<br />Besos.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4044624151203812530.post-37679495502989743652016-04-30T20:38:56.650+02:002016-04-30T20:38:56.650+02:00Y tostándolas ¿no te quedan un poquito duras? Así ...Y tostándolas ¿no te quedan un poquito duras? Así se asaban antiguamente solo que en vez de en una sartén, encima de la chapa de la cocina de carbón.Lidiahttps://www.blogger.com/profile/05628436586485760206noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4044624151203812530.post-13595238666515322972016-04-30T20:37:06.112+02:002016-04-30T20:37:06.112+02:00Hola Cristina, me alegro de que te hayan gustado. ...Hola Cristina, me alegro de que te hayan gustado. Precisamente hoy abrí yo un tarrito y las acompañamos con una bola de helado de queso. ¡Qué buenas con un poquito del almíbar por encima del helado!Lidiahttps://www.blogger.com/profile/05628436586485760206noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4044624151203812530.post-34945242221691026232016-04-30T18:17:38.037+02:002016-04-30T18:17:38.037+02:00Que rico! Era la primera vez que las cocinaba y la...Que rico! Era la primera vez que las cocinaba y la receta es espectacular, sencilla y como dice el relato vale la pena el porque pelar una por una las castañas! No puedo dejar de comerlas! Gracias por compartir esas recetas familiares!Cristinanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4044624151203812530.post-9223988981289149212016-04-30T01:30:46.070+02:002016-04-30T01:30:46.070+02:00Yo ke saque la cascara en un sarten tostandolas lu...Yo ke saque la cascara en un sarten tostandolas luego las cocine en la almibar me resulto super facil sacar la piel ahora a esperar el resultado en unos meses mas Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/01319321624107838962noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4044624151203812530.post-65023653490490157782016-04-30T01:12:55.731+02:002016-04-30T01:12:55.731+02:00Yo ke saque la cascara en un sarten tostandolas lu...Yo ke saque la cascara en un sarten tostandolas luego las cocine en la almibar me resulto super facil sacar la piel ahora a esperar el resultado en unos meses mas Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/01319321624107838962noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4044624151203812530.post-71636995041695136652016-04-26T00:42:22.618+02:002016-04-26T00:42:22.618+02:00¡Pues a disfrutarlas! Un saludo¡Pues a disfrutarlas! Un saludoLidiahttps://www.blogger.com/profile/05628436586485760206noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4044624151203812530.post-27944436824892617662016-04-25T00:38:20.630+02:002016-04-25T00:38:20.630+02:00Ya a unos minutos de retirar del fuego!!
Creo q p...Ya a unos minutos de retirar del fuego!! <br />Creo q por esta vez, no las alcanzaremos a guardar... Directo a la mesa!!<br />Gracias por la receta<br />Saludos desde Santiago de Chile!! Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4044624151203812530.post-5217531099742121282016-04-22T17:09:44.875+02:002016-04-22T17:09:44.875+02:00¡Qué bien! Ya nois contarás...¡Qué bien! Ya nois contarás...Lidiahttps://www.blogger.com/profile/05628436586485760206noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4044624151203812530.post-60940082867973432522016-04-19T19:36:00.100+02:002016-04-19T19:36:00.100+02:00hola me estoy tomando el trabajo de hacerlas en al...hola me estoy tomando el trabajo de hacerlas en almibar para iuego elaborar un postreAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/08018924997347977596noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4044624151203812530.post-90230299158012112312015-11-13T22:10:13.803+01:002015-11-13T22:10:13.803+01:00Hola ¿y no la aprenderías por casualidad en mi blo...Hola ¿y no la aprenderías por casualidad en mi blog? porque en el año 2012 publiqué una entrada: <a href="http://cocinasanayfacil-ruqui.blogspot.com.es/2012/10/como-pelar-castanas.html" rel="nofollow"> Cómo pelar castañas</a> que ha tenido mucho éxito. Allí explico este método del microondas. Gracias de todas formas por compartir lo que sabes. Un saludo cordial.Lidiahttps://www.blogger.com/profile/05628436586485760206noreply@blogger.com