MELÓN CON MOJITO

Melón con mojito

Mirad que postre más fresco, ligero y rico he preparado con melón y los ingredientes que lleva el mojito.

MELÓN CON MOJITO

INGREDIENTES  para dos personas
  • Una rodaja grande y gruesa de melón en su punto de maduración
  • 2 cucharadas de ron
  • Una cucharada de miel
  • Unas hojas de menta fresca
  • El zumo de un limón
ELABORACIÓN

Cortamos la rodaja de melón, le retiramos las pepitas y la partimos en cuadritos o lo hacemos bolitas si disponemos del utensilio adecuado. Las colocamos en una fuente o compotera.


Ponemos en el vaso de  la batidora el resto de los ingredientes: las hojitas de menta, el zumo de limón, el ron y la miel y lo batimos hasta que las hojitas quedan bien trituradas.

Volcamos el batido sobre los trocitos de melón y lo mezclamos bien. Lo tapamos con un film de cocina y lo guardamos en el frigorífico hasta la hora de servirlo.

Comentarios

Quiero ser súper famosa ha dicho que…
Pues me apunto al melón con mojito, verás tú que sorpresa les doy a todos.
Estas muy caribeña, Jaja!..
Besos.
Delicias Baruz ha dicho que…
Tiene que estar delicioso...desde luego entra por los ojos. Un abrazo, Clara
noe mipasioncocinar ha dicho que…
Marchando una copitaaa para mí, que buena idea, rico, tentador y refescante,me gusta mucho,besos
lolines ha dicho que…
¡¡que bueno!!, un postre sencillo refrescante y "con sabor"
ana ro ha dicho que…
Con todos los melones que tenemos este año en la huerta este postre lo tengo que probar que se ve muy apetecible.
Besos guapa ^___^
Doris mis cosillas ha dicho que…
Yo quiero, se ve delicioso y sencillo de hacer.Bssss
Maria ha dicho que…
Tiene que estar buenísimo asi que habrá que probarlo :)
Un abrazo largo