ENSALADA VARIADA

Riquísima y muy saludable.

ENSALADA VARIADA

INGREDIENTES:

• Lechuga
• Repollo blanco
• ramita de apio
• Rabanitos
• Zanahoria
• Rúcula
• Uvas pasas
• Nueces 
• Aceite, vinagre , sal y pimienta

ELABORACIÓN

• Lavamos y escurrimos bien todas las verduras y las pasas. 

• Cascamos y picamos las nueces.

• Cortamos unas hojas de lechuga y de rúcula en trozos, una rebanadita de repollo en juliana fina, cuatro o cinco rabanitos en ruedas, una ramita de apio en lonchas finas y rallamos una zanahoria mediana con la parte gruesa del rallador.

• Mezclamos todas las verduras y añadimos las nueces y las pasas.

• Aliñamos a nuestro gusto con aceite, limón o vinagre y sal y pimienta negra molida.