Bocaditos para fiestas


Enlaces por orden alfabético a las recetas del blog que pueden resultarnos adecuadas para una merienda o fiesta.

Boquerones con salsa romescu

Bocartes en salsa verde

Bocartes marinados

Bocartes en salsa verde con pimiento morrón
(Rebanada de pan tostado, pimiento morrón, bocarte en salsa verde y rodaja de aceituna verde rellena)

Bolitas de berenjena y setas

Bonito con calabacín
(Bonito en aceite con bechamel y calabacín pochado con ajo, sobre tosta de pan con aceite y tomate)

Bonito en aceite con pimientos piquillos

Brochetas de pavo

Budin de merluza

Calabacín con sardinilla y pimientos

Coca crujiente de sardinas



Pinchos de langostinos y setas

Pinchos de paté de sardinas frescas

Pechuga de pollo en escabeche

Pincho de pimiento verde y anchoa

Pimiento verde con jamón
(Rebanada de pan tostado rociada con el aceite de freir los pimientos,pimiento verde frito y lonchita de jamón serrano).

Queso fresco con anchoas en aceite
(Tosta de pan untada con salsa de aceitunas, rodaja de tomate, queso fresco y anchoas en aceite).

Queso de oveja con frutos secos

Revuelto con anchoa
Rebanada de pan tostado con huevo revuelto y anchoa en conserva.

Rollitos de calabacín

Rollitos de salmón rellenos de ensaladilla rusa

Rollitos de salmón y espárrago con  salsa de aceitunas negras (ver receta de la salsa)

Espárrago blanco envuelto en salmón ahumado con aliño de aceite, aceitunas negras y ajo

Sardinas confitadas

Tacos de calabaza con setas o champiñones

Tarta de mejillones y puerros

Tomate con aceite y albahaca

Tosta de bacalao

Tosta de calabacín, sardina y pimiento del piquillo