Recetas con setas

Níscalos

A mi me encantan todo tipo de setas. Mi familia y mis amigos lo saben bien, pero al elaborar esta lista, me he quedado realmente impresionada de la cantidad de platos que he ido ideando y publicando con ellas y que comparto con todos vosotros, deseando que disfrutéis al menos con algunos tanto como yo.

ENTRANTES CON SETAS

Bolitas (croquetas) de berenjena y setas

Cazuela de champiñones y setas

Champiñones picantes al estilo de mi madre

Champiñones al horno

Níscalos guisados

Pastel de champiñones y cebolletas

Paté de champiñones

Tacos de calabaza con setas o champiñones

Tostas con conejo y setas


Alubias con setas o champiñones

Arroz con conejo y setas

Arroz con champiñones

Arroz con hongos y calabaza

Arroz con verduras y setas

Berenjenas rellenas de setas

Brócoli con setas

Calabacines rellenos de setas

Calabaza rellena

Crema de alubias con setas

Crema de berenjenas y setas

Crema de castañas con setas

Crema de champiñones

Crema de verduras con champiñones

Creps rellenos de setas

Ensalada de tomate y champiñones

Garbanzos con setas o champiñones

Guiso de castañas y setas

Habas con setas y jamón

Lasaña con salsa de champiñones

Pasta con boletus y tomates secos

Patatas asadas rellenas de setas y jamón

Patatas con níscalos

Pizza de champiñones y bonito

Quiche o tarta de champiñones

Revuelto de calabacines y setas

Salteado de alubias, verduras y setas

Tallarines o espaguetis con champiñones

Tallarines o espaguetis con salmonetes y setas

Tortitas de calabaza con setas

SEGUNDOS PLATOS CON SETAS

Carne de cerdo con salsa de boletus

Chicharro o jurel con níscalos

Chuleta de novilla con setas y hortalizas

Huevos revueltos con boletus


Lubina con salsa de coprinos

Pechuga con brócoli y champiñones

Pechuga de pollo con setas

Pollitos picantones con setas o champiñones

Setas con huevo a la cazuela

Solomillo de cerdo con calabacín y champiñones.

Solomillo de cerdo con setas (otra)

Solomillo de ternera con garbanzos y setas

Comentarios