MANZANAS ASADAS AL MICROONDAS CON MOUSSE DE LIMÓN

 
manzanas asadas al microondas con mousse de limón

Si para algo resulta perfecto el microondas es precisamente para preparar unas maravillosas manzanas asadas en el tiempo que tardas en poner la mesa.
Quedan blandas, jugosas, con todo su aroma y sabor y puedes improvisarlas sobre la marcha.

Si la manzana es buena (las mejores: reinetas y golden) no es necesario añadirles ningún ingrediente (azúcar, miel,  jerez...) sobre todo si, como en este caso, las vamos  a acompañar con algún mousse o salsita.

Es un postre muy saludable y digestivo. Sabido es que la manzana cruda es muy astringente pero que asada, adquiere las propiedades opuestas.

MANZANAS ASADAS AL MICROONDAS CON MOUSSE DE LIMÓN

INGREDIENTES por persona

1 manzana (golden, reineta u otra) – una mousse de limón – canela en polvo

ELABORACIÓN

Lavamos muy bien la manzana, le sacamos el corazón y la colocamos en un recipiente para microondas con tapa.



Tapamos y la metemos al micro a la máxima potencia durante 3 minutos (dependiendo del tamaño de la manzana y de lo blanda que nos guste variamos el tiempo).


Pelamos la manzana y la servimos acompañada de una deliciosa y suave mousse de limón como ésta que no lleva natas ni mantequillas y se prepara en un plis plas.

Espolvoreamos el conjunto con canela molida.

Comentarios

  1. Hola Ruqui, acostumbro a hacer las manzanas golden al micro, pero ahora le voy a añadir la mousse de limón,..¡¡¡que ricas!!!

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  2. Un postre bien rápido y con un resultado estupendo, así que me parece genial.

    Besitos

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  3. qué bueno! probaré lo de las manzanas al micro que suena genial, besos!

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  4. un postre estupendo! me gusta! como todo lo que veo por tu blog, me quedo por aqui para no perderme nada, besitos

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  5. Viví: muchas gracias por tu comentario tan amable y por hacerte seguidora. Estaremos en contacto.
    Un beso

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  6. Siempre me hago las manzanas en el micro pero me ha gustado la idea de acompañar con una mousse, buena idea!

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