Crema de frambuesas

 

Refrescante y rico.

INGREDIENTES

200 g de frambuesas frescas

150 g de queso cremoso o tierno

150 g de yogur natural

3 cucharadas de azúcar

Media cucharadita de esencia de vainilla

Unas ramitas de menta fresca

ELABORACIÓN

No puede ser más sencilla.

Ponemos todos los ingredientes menos la menta en el vaso de la batidora y lo trituramos finamente.

Una vez triturado, lo tapamos y lo guardamos en el frigorífico durante al menos una hora.

Al servirlo lo decoramos con las hojitas de menta.

*Todas las cantidades pueden variarse para adaptarlo a nuestro gusto y necesidades pero de cualquier forma quedará un sabor delicioso y una textura muy agradable.