MUSLOS DE POLLO CON PIMIENTOS EN EL MICROONDAS

muslos de pollo en el microondas
¿Estamos solos en casa, tenemos poco tiempo y queremos algo rápido, sano, sencillo, rico y sin ninguna complicación?
Ésta es la receta. Y quedan buenísimos.

El pollo es uno de los alimentos que mejor se cocina en el microondas: queda jugoso, tierno, sabroso...

MUSLOS DE POLLO CON PIMIENTOS EN EL MICROONDAS

INGREDIENTES

2 muslos de pollo – ½ pimiento rojo (o pimiento morrón de lata) – 2 cucharadas de salsa de tomate – 1 chorrito de aceite de oliva – sal

ELABORACIÓN

Ponemos en un recipiente para microondas, que tenga tapa, los muslos de pollo.

Los sazonamos con sal y los regamos con un chorrito de aceite.

Agregamos el pimiento en tiras y la salsa de tomate.

Lo metemos al microondas a potencia máxima, tapado, durante 4 o 5 minutos.

Si queremos que se convierta en plato único, podemos acompañarlo con un puré de patata y una ensalada verde.

Ya tenemos todos las sustancias alimenticias que el cuerpo necesita: proteínas, hidratos de carbono, minerales, vitaminas y algo (poquita) de grasa.

Comentarios

  1. Ruqui, si te he de decir la verdad, no cocino nada en el microondas, le tengo poco aprovechado, solo caliento, pero si dices que queda bueno lo probaré.
    Abrazos.

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  2. Esta no te la copio que no tengo microondas, aunque estoy pensando que lo puedo hacer en el horno convencional aunque tarde un poco más. El pollo me gusta mucho, sobre todo los muslitos. Te quedaron geniales.

    Besos.

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  3. Mira que siempre digo que voy a cocinar algo en el micro pero no puedo es superior a mí. No consigo encontrarle el punto a la cocina en microondas. Creo que lo intentaré con otra clase de plato. Tu receta supersana y muy buena con esos muslitos. Besosssssssssssss

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  4. rico, sano y super sencillo... PERFECTO!
    Un besito y que pases un día espléndido,
    Nieves.

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  5. RIQUI ..que suerte tener tu propio aguacate ....es un privilejio ..yo lo estoy intentando , en casa nos encanta ..el pollo muy rico pero esa tarta de grosellas me chifla bsssaMARIMI

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  6. Amparo, Finuca, Alison: no puedo creer que alguien pueda vivir sin microondas. Yo le tengo un afecto especial pues gracias a él he podido comer variado y caliente durante muchísimos años en los que mi trabajo no me permitía comer en casa.

    Nieves: lamento no haberme enterado antes de tu cumple. Que seas muy feliz.

    Garlutti: no se que me pasa con tu blog,que no me sale en el escritorio. Voy a ver si lo averiguo.

    Besos para todas y gracias por la visita.

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  7. Uy que rico que se ve ese pollito y lo que más me gusta es su fácil preparación. Lo que no me gusto fue lo de solo dos piecitas y la mía que? Jajaja.
    Un abrazo amiga.

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