MUSLOS DE POLLO CON PIMIENTOS EN EL MICROONDAS



¿Tenemos poco tiempo y queremos algo rápido, sano, sencillo, rico y sin ninguna complicación?
Ésta es la receta. Y quedan buenísimos.

El pollo es uno de los alimentos que mejor se cocina en el microondas: queda jugoso, tierno, sabroso...

MUSLOS DE POLLO CON PIMIENTOS EN EL MICROONDAS

INGREDIENTES
  • 2 muslos de pollo.
  • ½ pimiento rojo (o pimiento morrón de lata).
  • 2 cucharadas de salsa de tomate.
  • 1 chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta.
ELABORACIÓN
  • Ponemos en un recipiente para microondas que tenga tapa, los muslos de pollo. Los sazonamos con sal y pimienta y los regamos con un chorrito de aceite.
  • Agregamos el pimiento en tiras y la salsa de tomate.
  • Lo metemos al microondas a potencia máxima, tapado, durante 4 o 5 minutos. 
Si queremos que se convierta en plato único, podemos acompañarlo con un puré de patata y una ensalada verde.

Comentarios

Amparopcd ha dicho que…
Ruqui, si te he de decir la verdad, no cocino nada en el microondas, le tengo poco aprovechado, solo caliento, pero si dices que queda bueno lo probaré.
Abrazos.
Finuca Casado ha dicho que…
Esta no te la copio que no tengo microondas, aunque estoy pensando que lo puedo hacer en el horno convencional aunque tarde un poco más. El pollo me gusta mucho, sobre todo los muslitos. Te quedaron geniales.

Besos.
Alisonhouse ha dicho que…
Mira que siempre digo que voy a cocinar algo en el micro pero no puedo es superior a mí. No consigo encontrarle el punto a la cocina en microondas. Creo que lo intentaré con otra clase de plato. Tu receta supersana y muy buena con esos muslitos. Besosssssssssssss
nieves ha dicho que…
rico, sano y super sencillo... PERFECTO!
Un besito y que pases un día espléndido,
Nieves.
garlutti ha dicho que…
RIQUI ..que suerte tener tu propio aguacate ....es un privilejio ..yo lo estoy intentando , en casa nos encanta ..el pollo muy rico pero esa tarta de grosellas me chifla bsssaMARIMI
Lidia ha dicho que…
Amparo, Finuca, Alison: no puedo creer que alguien pueda vivir sin microondas. Yo le tengo un afecto especial pues gracias a él he podido comer variado y caliente durante muchísimos años en los que mi trabajo no me permitía comer en casa.

Nieves: lamento no haberme enterado antes de tu cumple. Que seas muy feliz.

Garlutti: no se que me pasa con tu blog,que no me sale en el escritorio. Voy a ver si lo averiguo.

Besos para todas y gracias por la visita.
Anónimo ha dicho que…
Uy que rico que se ve ese pollito y lo que más me gusta es su fácil preparación. Lo que no me gusto fue lo de solo dos piecitas y la mía que? Jajaja.
Un abrazo amiga.