Patatas para acompañamiento en el microondas


Las patatas en el microondas quedan de maravilla y se hacen rapidísimamente. Mientras pones la mesa, las tienes listas.

PATATAS PARA ACOMPAÑAMIENTO

INGREDIENTES
  • 2 patatas medianas.
  • Una o dos cucharada de aceite.
  • Una cucharadita de mostaza (yo pongo de la picante) y sal.
ELABORACIÓN

  • Pelamos, lavamos y secamos las patatas y las cortamos en rodajas no muy finas, como de medio centímetro.
  • Ponemos en un recipiente para microondas el aceite y la mostaza y los mezclamos.
  • Agregamos las patatas y las movemos sobre la mezcla para que se bañen con ella por todos los lados.
  • Las sazonamos con sal al gusto (yo cocino sin sal) y las cocinamos en el microondas a máxima potencia hasta que veamos que están bien blanditas. El tiempo depende de la cantidad. Las que se ven en la fotografía tardaron en hacerse entre 4 y 5 minutos.



  • Después de cocinadas, se dejan reposar un minuto o dos con el recipiente cerrado.

Comentarios

  1. Deben de estar muy ricas, las patatas.
    Un abrazo.

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  2. Muy tentadora y practica manera de tener papas horneadas, sin dudas que saca de mas de un apuro esta receta.

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  3. Tengo entendido que,al microondas, se debe cocinar siempre con tapa. Y me pregunto. si quiero dorar un poco con el grill,tengo que destapar ,no ?

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    Respuestas
    1. Hola Jose: en el microondas también se cocinan destapadas algunas cosas, por ejemplo los bizcochos o los budines. Desde luego, si quieres gratinar algo, tienes que colocarlo en la parte superior del horno y por supuesto, destapado.

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