Patatas para acompañamiento en el microondas


Las patatas en el microondas quedan de maravilla y se hacen rapidísimamente. Mientras pones la mesa, las tienes listas.

PATATAS PARA ACOMPAÑAMIENTO

INGREDIENTES
  • 2 patatas medianas.
  • Una o dos cucharada de aceite.
  • 2 cucharadas de salsa de tomate.
  • Una cucharadita de mostaza (yo pongo de la picante) y sal.
ELABORACIÓN
  • Pelamos, lavamos y secamos las patatas y las cortamos en rodajas no muy finas, como de medio centímetro.
  • Ponemos en un recipiente para microondas el aceite y la mostaza y los mezclamos.
  • Agregamos las patatas y las movemos sobre la mezcla para que se bañen con ella por todos los lados.
  • Las sazonamos con sal al gusto (yo cocino sin sal) y las cocinamos en el microondas a máxima potencia hasta que veamos que están bien blanditas. El tiempo depende de la cantidad. Las que se ven en la fotografía tardaron en hacerse entre 4 y 5 minutos.



  • Después de cocinadas, se dejan reposar un minuto o dos con el recipiente cerrado.

Comentarios

naturamigo ha dicho que…
Deben de estar muy ricas, las patatas.
Un abrazo.
Jay ha dicho que…
Muy tentadora y practica manera de tener papas horneadas, sin dudas que saca de mas de un apuro esta receta.
Jose ha dicho que…
Tengo entendido que,al microondas, se debe cocinar siempre con tapa. Y me pregunto. si quiero dorar un poco con el grill,tengo que destapar ,no ?
Lidia ha dicho que…
Hola Jose: en el microondas también se cocinan destapadas algunas cosas, por ejemplo los bizcochos o los budines. Desde luego, si quieres gratinar algo, tienes que colocarlo en la parte superior del horno y por supuesto, destapado.