RECETAS CON CARNES BLANCAS: conejo, pollo...


Cada vez son más los expertos que recomiendan seguir una dieta baja en grasas saturadas que nos prevenga de enfermedades coronarias y otras igual de mortíferas.

Por esa razón, es conveniente reducir al máximo el consumo de carnes rojas y sustituirlas por carnes blancas como la de conejo, pollo y otras aves que son ricas en proteínas, minerales y vitaminas pero pobres en grasas.

Aquí os dejo los enlaces a más de 25 formas de cocinar el pollo, además de otras aves. También otras muchas recetas de conejo para que el incluirlos en la dieta semanal no nos resulte aburrido.

CODORNICES

codornices en salsa
Codornices en salsa


codornices escabechadas
Codornices escabechadas

CONEJO


conejo a la cazadora
Conejo a la cazadora


conejo al ajillo
Conejo al ajillo

conejo asado
Conejo asado

conejo guisado al estilo de Esperanza
Conejo al estilo de Esperanza

Conejo guisado con ajos y tomillo
Conejo con ajos y tomillo
Conejo al vino tinto

conejo con cuscus y verduras
Conejo con cuscús y verduras


conejo con patatas y guisantes
Conejo con patatas y guisantes



Conejo con salsa de zanahorias

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Conejo en adobo con ciruelas pasas
conejo estofado con patatas risoladas
Conejo estofado
POLLO


muslos de pollo en el microondas
Muslos de pollo con pimientos en el microondas
Pechugas de pollo a la naranja en wok

Pechuga de pollo adobada con patatas y tomate
Pechuga adobada con ajo y perejil
Pechuga de pollo con arroz
Pechuga de pollo con arroz

pechugas con brócoli y champiñones
Pechugas con brócoli y champiñones

Pechuga de pollo con calabacines gratinados


pechuga con salsa de tomate
Pechuga con salsa de tomate



pechuga de pollo con cebolla confitada
Pechuga de pollo con cebolla confitada
Pechuga de pollo salteada con crema de calabaza y patata
Pechuga de pollo con crema de calabaza y patata


pechuga de pavo escabechada
Pechuga de pavo escabechada




pechugas de pollo con setas y salsa de queso
Pechuga de pollo con setas


pechuga de pollo de corral con langostinos
Pechuga de pollo de corral con langostinos



pechuga en escabeche
Pechuga de pollo en escabeche



pechuga de pollo con pimientos
Pechuga de pollo o pavo con pimientos
pollitos picantones en salsa
Pollitos picantones en salsa

Pollitos picantones salteados
Pollitos picantones salteados



pollo a lo padre Pedro
Pollo a lo padre Pedro

Pollo al chilindrón
Pollo al chilindrón


pollo al estilo de Correcillas
Pollo al estilo de Correcillas (León)
pollo asado con ciruelas
Pollo asado con ciruelas

Pollo escalfado
pollo con guisantes y alcachofas
Pollo con guisantes y alcachofas


pollo con curry al estilo indio
Pollo con curry al estilo indio

pollo con tomate y vino blanco
Pollo con tomate y vino blanco


pollo en samfaina a la catalana
Pollo en samfaina



pollo al estilo de Oliva
Pollo guisado al estilo de Oliva

Pollo guisado con cerveza
Pollo guisado con cerveza

Pollo (riquísimo) con anchoas


salteado de pollo en wok
Pollo salteado en wok

Comentarios

  1. Un surtido de deliciosas recetas, en casa somos mucho de pollo así que tomo nota de más de una jeje, el conejo se que es muy sano pero desde pequeña le cogi un no se que y me sigue dando cosilla comerlo, pero las recetas las puedo adaptar al pollo jeje así tengo más recetas para probar,besos

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  2. ¡Qué rico todo! El pavo también sería un buen variante para las recetas con pollo ¿verdad?

    Se podría sustituir el pollo por el pavo, y saldría igual de rico y cambiamos de sabor.

    :)

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