ENTRANTES Y PLATOS VARIOS

Entrantes, pinchos y platos varios, ordenados por orden alfabético. Pinchar en el nombre para ir a la receta.

aguacates rellenos de gambas
Aguacates rellenos de gambas

albóndigas de verdel
Albóndigas de caballa

Albóndigas de mero

Albóndigas de sardinas
crema de lentejas con albóndigas de pollo
Albóndigas de pollo y jamón
almejas a la marinera
Almejas a la marinera

jamón con pimiento verde
Bocaditos, tapas y pinchos para meriendas y fiestas (recopilación)

bolitas de berenjenas y setas
Bolitas de berenjenas y setas

tosta de bonito en aceite con pimientos del piquillo
Bonito en aceite con piquillos

bocartes o boquerones con salsa romescu
Boquerones con salsa romescu

bocartes en salsa verde
Boquerones en salsa verde
budin de merluza
Budin de merluza

budin de repollo
Budin de repollo

buñuelos de calabacín
Buñuelos de calabacín
Carpaccio de salmón

Cazuela de champiñones y setas

cebollas confitadas
Cebollas al horno con bechamel

coca de caballa en aceite
Coca de caballa en aceite
Cóctel de langostinos
Cóctel de langostinos

codornices escabechadas
Codornices escabechadas
Croquetas de jamón y pollo

Croquetas de conejo

Croquetas de conejo y zanahoria

Croquetas de mejillones
Champiñones al horno

Champiñones al estilo de mi madre

Champiñones rellenos

empanadas brasileñas con ensalada
Empanadas brasileñas

Empanada de bocartes

Empanada de conejo
Empanada de lomo gallega

Empanada de pollo y jamón

Empanada de sardinas
Empanada de puerros

Empanada de salmón fresco



Empanadillas de espinacas
Farinata con calabacín gratinada

Farinata con salsa de carne picada

Flan de calabacín y queso

Guiso de castañas y setas
Guiso de castañas y setas

huevos a la jardinera
Huevos a la jardinera

Huevos a la cazuela con setas

huevos rellenos de bonito con mermelada de pimientos
Huevos rellenos de bonito

Huevos rellenos de salmón ahumado
Huevos revueltos con boletus
Huevos revueltos con boletus

Huevos revueltos con calabacines y setas

Huevos revueltos con judías verdes
mermelada de pimientos
Mermelada de pimientos

Mermelada de tomate
Musaka
Musaka
Níscalos guisados
Níscalos guisados
pastel de cabrarroca
Pastel de berenjenas y champiñones

Pastel de cabracho o cabrarroca



pastel salado de calabaza con salsa de aceitunas negras
Pastel de calabaza

Pastel de huevas de caballa

Pastel de champiñones y cebolletas

Pastel de lechuga
Pastel de pollo y jamón

Pastel de patata y pollo

Pastel de patata y salmón

Pastel de pollo y jamón

pastel de puerros y gambas
Pastel de puerros y gambas

Pastel de verduras



Paté de berenjenas
Paté de berenjenas


Paté de champiñones
Paté de champiñones
Paté de garbanzos (humus)
Paté de quesos y nueces con pimientos del piquillo

Paté de remolacha con salsa de aceitunas negras

paté de sardinas frescas
Paté de sardinas frescas
pimientos rellenos de merluza y langostinos
Pimientos rellenos de merluza y langostinos

Pisto o ratatouille
Pisto o ratatouille

Polenta a la plancha
Polenta
Quiche de pollo



rabas con aros de cebolla
Rabas con aros de cebolla

rollitos de calabacín
Rollitos de calabacín
sandwich de jamón y pollo
Sandwich de jamón y pollo
sardinas confitadas
Sardinas confitadas

tosta con apio y ajo crudos
Tapa vegetariana (buena para el riñón)


tarta salada de calabaza
Tarta salada de calabaza

Tarta de champiñones

Tarta de lechuga
tarta salada de mejillones y puerros
Tarta de mejillones y puerros
Tarta de verduras
Tarta de verduras
Tartar de salmón y aguacate

timbal de calabacines, pollo y verduritas
Timbal de calabacines con pollo y verduritas

tomates rellenos al horno
Tomates rellenos al horno
tomates rellenos de langostinos
Tomates rellenos de ensaladilla

Tomates rellenos de langostinos





tortilla con calabacín y cebolla
Tortilla de bacalao

Tortilla de berenjenas

Tortilla de calabacín y cebolla

Tortilla de espárragos verdes

Tortilla de patata con cebolla

Tortilla rellena de masa de croquetas
Tosta de aguacate, queso fresco y sardinillas

Pincho o tosta de bacalao
Tosta de bacalao


Tosta de conejo y setas
Tosta de conejo y setas



tosta de pan con queso al estilo belga
Tosta de pan con queso al estilo belga

Tosta de queso fresco y rabanitos
Tostas de paté de garbanzos

tosta de pimiento y berenjena
Tosta de pimiento y berenjena

tostas de pollo y queso
Tosta de pollo gratinada

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