miércoles, 7 de julio de 2010

BOCADITOS, TAPAS, PINCHOS... PARA MERIENDAS O FIESTAS

Aquí os muestro una selección de platillos, tapas y pinchos que pueden resultar muy bien para una merienda con amigos, un cumpleaños, una fiesta informal...

Debajo de cada foto he colocado el nombre con el enlace a la receta salvo en algunas pocas que no es necesaria receta porque con una pequeña explicación y la foto es suficiente.

Espero que resulte práctico y útil.

bocartes en salsa verde

bonito con calabacines
Bonito en aceite con bechamel y calabacín pochado con ajo, sobre tosta de pan con aceite y tomate

bonito en aceite con piquillos
boquerones con salsa romescu
budin de merluza
calabacines a la menta
empanada de bocartes
empanada de lomo
empanada de pollo
empanada de sardinas
empanadas brasileñas
flan de calabacín y queso
huevos rellenos de bonito
melón con jamón
MELÓN CON JAMÓN
Tacos de melón con loncha de jamón enrollada

mermelada de tomate con queso
montadito de coliflor
MONTADITO DE COLIFLOR
Rebanada de pan tostado, coliflor cocida, escurrida y aplastada, mezclada con mayonesa y decorada con mermelada de pimientos

àsteo de cabrarroca
Pastel de cabrarroca

pastel salado de calabaza con salsa de aceitunas negras
pastel de puerros y gambas
paté de champiñones

paté de sardinas frescas
pavo escabechado
Pechuga de pavo escabechada

pechuga de pollo en escabeche
pincho de paté de sardinas y tomate
queso fresco con anchoas en aceite
Queso fresco con anchoas en aceite
Tosta de pan untada con salsa de aceitunas negras, rodajas de tomate, queso fresco y anchoas en aceite.

queso con frutos secos
Queso manchego con frutos secos (almendras, nueces y ciruelas pasas)

aros de cebolla y calamar
revuelto con anchoas en aceite
REVUELTO CON ANCHOA
Pan tostado, revuelto de huevo y anchoa en aceite.

rollitos de calabacín
salmón ahumado con espárrago blanco y salsa de aceitunas
Salmón ahumado con espárragos blancos y salsa de aceitunas

salmón ahumado con ensaladilla rusa
Rollitos de salmón rellenos de ensaladilla rusa

sandwich
sardinas confitadas
tacos de calabaza con setas
tosta vegetariana
tarta salada de mejillones y puerros
tarta salada de calabaza
tomates rellenos de marisco
tosta de pan con queso
tosta de pimiento verde con jamón
Pimiento verde con jamón
(Rebanada de pan tostado rociada con el aceite de freir los pimientos,pimiento verde frito y lonchita de jamón serrano)

tosta de pimiento y berenjena
tostas de pollo y queso

4 comentarios :

  1. Me encanta el blog me lo guardo en favoritos que recetas mas ricas por dios me encantaaaaaaannnnnnn

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    1. Muchas gracias Plexus, me alegro mucho de que te guste.

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  2. Muy completas y variadas,
    ¡muchas gracias por las ideas!

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  3. Genial!! Me uno a los comentarios dichos. Primer enlace que busco y no necesito buscar más.

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